Bon, le message va être long... Pour ceux qui se demandent en quoi peut bien consister un mois de décembre à Stockholm, sachez qu'il tourne beaucoup autour du terme "Jul" - c'est à dire Noël.
Les bouteilles de Glögg (vin chaud plus ou moins alcoolisé - surtout moins en général, vu le prix) apparaissent sur les étals dès la fin novembre, et les Pepparkakor se multiplient bibliquement dans tous les supermarchés. Puis les Safranbullar tout jaunes fleurissent comme des boutons d'or dans les pâtisseries: ce sont de petites brioches au safran et aux raisins pour célébrer la Sainte Lucie (qui a lieu le 13 décembre, comme chacun sait). Assez curieux, mais plutôt savoureux - imaginez une brioche sucrée goût paëlla, c'est assez proche. J'ai aussi découvert lors d'une petite réunion chaleureuse avec mon programme de chimie à KTH la boisson étrange qu'ils appellent Julmust, un genre de coca-cola de Noël mais au goût de plantes. Particulier!
Sinon, les décorations de Noël se font généralement avec parcimonie et discernement, contrairement à certaines maisons en France où l'on vomit des guirlandes et des père-noëls sur toute la façade de la maison: la quasi-totalité des fenêtres de la ville se pare soit d'une grosse étoile lumineuse à 5 branches, soit d'une sorte de candélabre en V inversé avec 7 bougies dessus (mais si, vous savez bien, le truc qu'on voit toujours à Ikéa) représentant les 7 jours de la semaine, si j'ai bien compris. Le résultat est très joli: le plus immonde des immeubles devient féérique la nuit!
Les magazins diffusent en continu de célestes chants de Noël suédois, et les marchés de Noël apparaissent aussi à certains endroits (mais jusqu'ici, aucun n'a la dimension de celui de Strasbourg, donc l'honneur de l'Alsace reste sauf). J'ai notamment visité celui de Skansen, au coeur de ce ravissant - et grand- écomusée sur une île au milieu de Stockholm. Hormis serrer les bois aux rennes et toiser les élans, j'ai donc pu tester la saveur de leur chair à saucisse dans le dit marché de Noël - pas mauvais d'ailleurs, l'élan! J'ai aussi voler là-bas un verre de glögg, que l'on sert traditionnellement avec des raisins secs et des amandes dedans - je me chargerai d'importer cette tradition à Strasbourg, d'ailleurs - et goûter tous leurs échantillons de produits noëlleux. J'ai aussi assisté à de multiples récitals (récitaux?) de choeurs de Noël (notez la présence des chapeaux d'époque des chanteurs sur la photo), et apprécié la diction des conteurs suédois - une histoire de petits lutins de Noël, le Tomte, racontée par une noble grand-mère, mais j'ai pas compris grand chose à part ça, vu mes connaissances limitées des langues scandinaves!
Remarquez que le Tomte ne doit pas être confondu avec le Jultomte, le Père Noël de là-bas, bien rougeaud et bien gros comme chez nous! Sur l'autre photo, vous pouvez aussi apercevoir ce joli bouc de paille qui appartient aussi au bestiaire de Noël et qui normalement se met devant le sapin le soir de Noël-un joyeux mixe des traditions païennes et chrétiennes. On s'y perdrait presque, d'autant que ma voisine finlandaise m'a dit que le Père Noël de Finlande, on l'appellait "Bouc de Noël". Je vous laisse trouver vos propres plaisanteries là-dessus...
A part ça, le parc d'attraction qui se veut être le mini-Tivoli de Stockholm, nommé Grönalund, juste à côté de Skansen, a réouvert pour décembre aussi, et j'ai pu y aller gratuitement - et oui, je connaissais l'ouvreuse! Assez amusant de faire du grand huit quand il gêle, mais vu le prix réel des attractions, je ne pense pas y retourner de si tôt!
Enfin, sachez que si les Suédois ont le bon goût d'allumer les 4 bougies de l'Avent et de dépioter les calendriers du même nom, ils ne connaissent pas la Saint Nicolas, ces andouilles. Heureusement, je l'ai quand même célébré avec des Allemands en préparant des Lebkuchen (recette de Stuttgart, je précise), et Saint Nicolas est même finalement passé devant ma porte, pendant la nuit, en me laissant une mandarine et une papillotte! Sans parler des cartes de Saint Nicolas qu'on m'a gentiment envoyé. Pour la Sainte Lucie, normalement une brave jeune et grande blonde défile vêtue de blanc et couronnée de bougies dans la ville, mais je n'ai pas eu le plaisir de l'apercevoir samedi dernier...
Bon, sur ce, merci d'avoir lu ce pavé, God Jul à tous et à bientôt pour les braves gens qui seront à Strasbourg la semaine prochaine!



